セゴレーヌ!

気が付いたら夏が!もすぐなんだね。

はてさて、フランス大統領はサルコジ君になってしまいましたね。
アメリカ・フランスの仲良しぶりにモヤッ。
ところで今週のランチは「豚肉のローストレンズ豆添え」、
豚肉のやわらかーい食感のために、肉を塩漬けにして長時間煮る、
そのゆで汁はフォン(だし)としてソースとレンズ豆にも使います。
が、余るんですよ、困るんですよ。おいしいスープを捨てるなんて。
というわけで、麺を買ってきて、隠し味にお醤油入れて、とんこつラーメンに。
すみません、店の隅でラーメン食べてました。
店長反省。
でも明日は味噌とんこつ!うふ!