浜田市下府町のアジアンカフェ「豆茶香」さんが ９月末をもって閉店されました。 ミシェル開業前からカフェの先輩として いろいろとお話をきいたり、教えてもらったり、 開業してからは、先輩として、友達として、 いろいろな企画をしたり、目標を立てたり。…

あらこんにちは。 妖怪3日坊主ことミユキさんです。しばらくブログを書いたと思うとすぐ妖怪になります。 気をつけます。気がつけば9月ももう終わり。 戸惑いと肌荒れを隠し切れません！！郵政民営化に伴って、郵便局のゆるキャラ「ますますくん」はどうなる…

17日は豆茶香さんとのデザートイベント。生チョコケーキ・オレンジのタルト・チーズケーキ（豆茶香） さつまいもモンブラン・りんごのクランブル・フロマージュブラン（ミシェル） 以上が並び、お客様に選んでいただくスタイルにしました。雨の中、予想を超…

8月の豆茶香vsミシェルのパフェ対決 結果を発表いたします！ミシェル12票、豆茶香10票で我々が勝ちました！いえい！しかし、豆茶香さんとの対決も今回で最後。 さみしい限りですが、最後の共同企画9月17日（月・祝） 「3時半だよ！デザート集合」もおたのし…

おひさしぶりです！ いや、しばらくなにをしてたかってね、あれです、仕事。……申し訳ありません。 更新を楽しみにして下さってるみなさま。 反省の意をこめてこれから毎日、 勤務中にブログ時間を作ることにしました。食事・睡眠・運動・ブログ。 通常の営業…

やあみなさま、おひさしぶり！コメント欄ばかり盛り上がってる最近のミシェルブログですが いかがお過ごしですか。 朝晩すずしくなってきましたね。 あったかいコーヒーを飲みながら読書するのに最適な季節です。新作ケーキを試作しました。 さつまいものモ…

魚です。スズキです。 全長80cmくらいの大きな鱸（スズキ）をいただきました。 釣ったのは、お世話になっている江津o.a.k.hairdesignのオーナーのご主人。 釣人、かなりの腕前です！ 長い大きな魚を龍に見立ててまたがり、 日本昔話のオープニング気分をあじ…