0855-23-6422 浜田市相生町1411-5 月曜定休 営業時間：火水11〜17時、木金土日11〜22時【3月の店休日】 7日(月)・14日(月)・21日(月)・28日(月) 【イベント】 ☆かんたんフランス語教室 3月2日(水)19〜20時半 参加費:1000円（ドリンク付き） 今年もフランス語…

今週のグラタンセット(980円)は 『鶏肉と南瓜のグラタン』 フレンチセット(1050円)は 『鯛のロースト、アーモンドバターソース』 香ばしく焼いたアーモンドとバターが食欲をそそります。

明日11日(金・祝)18時からは月に1度の週末ワインバーです！ 江津のこだわりワインショップ、エスポアたびらさんより 選りすぐりのワインが8種。 すべてグラスで500円程度、お好みの味や注文した料理に合わせて エスポアたびら店長に選んでもらうことも可能で…

もうすぐバレンタインデーですね！ フランスでは愛し合う男女がお互いの気持ちを伝える日。 男性が花束を贈ったり、レストランで食事をしたり。 女性がチョコレートで気持ちを伝える日本のバレンタインも シャイな日本人ならではの素敵な習慣だと思います。 …

今週のグラタンセット(980円)は 『牡蛎とベーコンのグラタン』 広島産の大粒の牡蛎をベーコンと蒸し焼きにし 牡蛎の旨みを混ぜこんだホワイトソースとグラタンに仕上げました。 フレンチセット(1050円)は 『豚肉のソテー、シャルキュティエ風』 白ワイン、フ…

暖かい日が続いています。 雪でよごれていた窓や外周りを掃除し、 アイロンかけをしたり片付けをしたり。 悪天候で暗くなりがちでしたがすこしすっきりした気分です。 まじめな話を少し。いつもそうなのですが、お店を続ける上で、 お客様は何を求めているの…

今週のグラタンセット(980円)は 『アッシ・パルマンティエ』 トマトやハーブと一緒に炒めたジューシーなひき肉と なめらかなマッシュポテトの重ねやき。 フレンチセット(1050円)は 『サーモンのワーテルゾイ』 野菜とクリームで蒸し煮にする フランス北部の…