I'm back!

大変長らくおまたそしました!誤字!


毎日蒸し暑いですね。
みなさんいかがお過ごしですか。

お店では日々いろんなことが起こっています。

今週のランチは海老です。
フランスではすっかり市民権を得た北アフリカ料理ですが、「ブリック」もそのひとつ。
その、春巻の皮に似たうすーい皮で、チーズと海老を包んで揚げ、
トマトソースとバジルのソース(ピストゥ)で。

で。
私、甲殻類が大好きなんですが、手がかぶれますの。
「あなたのこと大好きだけど……かゆいの」
と、海老にカミングアウト。


おやすみなさい。