2008-06-12 フランスみやげ ワイン屋「エスポアたびら」さんが フランス買い付け旅行から帰って来られました!昨年同様、「なにか要るものあれば言って下さい」 とのお気遣いに甘えて、料理雑誌とハーブをお願いしました。あぁ嬉しい。 これでまた新しいレシピに挑戦できます。フランスの、今の食材や料理の傾向も分かるし 盛り付けも多彩で、見ているだけで楽しい! ハーブは、トマトソースパスタに使っています。 これからは夏野菜のファルシなど ランチメニューで活躍する予定です。おたのしみに。