さてさて今月からの新作メニューをご紹介します。
「クロック・マダム」 520円
(スープ・サラダ付きプレート720円)
フランスのカフェでは定番の、「クロック・ムッシュ」は
食パン2枚にチーズとハムをはさんでこんがり焼いたサンドイッチ。
これに、目玉焼きをのせたのが「クロック・マダム」です。
とろーり半熟の黄身を絡ませて召し上がれ。
スープ・サラダ付きプレートもあり、軽食にぴったりだと思います。
余談ですが『天空の城ラピュタ』に
目玉焼きをのせたトーストをおいしそうに食べる、
というシーンがあって憧れた方も多いのではないでしょうか。
映画の中の食べ物っておいしそうですよね…。