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急に寒くなりましたね。
毎年のことながら、寒くなるとクッキーが作りたくなります。
というより、食べたくなります。

今年はしょうがシロップ作りに没頭しているので
副産物のしょうが砂糖煮をクッキーに入れてみたりしています。

はてさて、スタッフが2人が先月、調理師試験に合格しました。
長く働いてくれている方たちで、
本当に嬉しいニュースでした。
それから、就職活動中だったスタッフが就職決まって戻ってきてくれました。

頼れるスタッフばかりで、より良いお店を目指していきます！