【アルバイト募集のお知らせ】 初めての試みですが、ブログでアルバイトの募集をします。・水〜日曜日のうち、週2〜4日程度 ・10〜23時のうち、4〜8時間程度 （6時間以上の勤務で食事支給） ・調理・接客経験者優遇 ※電話0855-23-6422にて応募受付※ ミシェル…

東北大震災に対する島根県の募金が開始されました。 浜田市は合同庁舎にて受け付けしています。今行ったら入り口すぐ右手に小さい募金箱がありました。 ちょっとわかりにくいですが…。 所得控除のための領収書も発行されます。 事業主などで大口の募金をされ…

今日の大地震、たくさんの被害の映像に心が痛みます。このブログは多くの方が見てくださっていますが 私が考える範囲でできることは、募金と献血です。 少しでも何かしたいと思ったら、すぐにしましょう。 自分への戒めも込めて書いておきます。 目の前で、…

暖かい日が続いています。 雪でよごれていた窓や外周りを掃除し、 アイロンかけをしたり片付けをしたり。 悪天候で暗くなりがちでしたがすこしすっきりした気分です。 まじめな話を少し。いつもそうなのですが、お店を続ける上で、 お客様は何を求めているの…

急に寒くなりましたね。 毎年のことながら、寒くなるとクッキーが作りたくなります。 というより、食べたくなります。今年はしょうがシロップ作りに没頭しているので 副産物のしょうが砂糖煮をクッキーに入れてみたりしています。 はてさて、スタッフが2人が…

今年も店内をクリスマス仕様にしました。 キャンドル作りをしたいなと思っている今日この頃。

今日のまかないは、ミートソーススパゲティ。 小さい頃、喫茶店に行くと、鉄板に卵を敷いて その上に乗ったスパゲティにわくわくしました。なぜか急に思い出しました。 クリームソーダの、アイスとソーダがくっついて シャリっとするとこ、おいしかったなあ…

☆☆☆Joyeux Noel☆☆☆カフェミシェルは照明を少し落としてキャンドルを灯し ロマンチックな雰囲気になっています。夜のデザート&コーヒーでのご利用も可能です。 ぜひこの雰囲気を味わってみてくださいね。気に入ったのでこれから毎晩キャンドルにしようかな。 …

まずは、お詫びから。 先週から、いろいろ重なって高熱を出してしまい、 23日〜28日の間、お休みしたり短縮営業したりの日が続きました。 その間に来てくださった方、電話された方、本当に申し訳ありませんでした。 お店に来て閉まっていてガッカリとか 今日…

キンモクセイが咲き、すっかり秋も深まってきましたね。最近、ありがたいことにとても忙しく更新が少ないのですが、 久しぶりに、つぶやきブログでも書いてみます。 今年に入って、すっかり中国語にはまってしまい フランス語を忘れがちな店主ですが、今週末…

先々週に引き続き、いろいろイベント続き。 まずは水曜日フランス語教室。 あんまり来ないかなぁとおもってたけど 直前にお電話くださった方も多く、嬉しかったです。 楽しい学習は、記憶に残る！ってことで サラダとグラタンとパンで食事をしながら わきあ…

クッキー！クッキー！ は、知り合いの飼ってる犬の名前。 なぜだか分からないですが、この間からクッキーつくりたいです。 いろんな食感の、いろんな味のを、いっぱい作って おっきいビンに入れて、おいしい紅茶と一緒に友達に贈ったりとか、 そういう、優雅…

今日の夕方、隣のマンションに住む女の子がやってきました。 小学校の入学式だったそうで、 ぴかぴかのランドセルと制服を見せに来てくれました。 なんてかわいいんだ！！ 開店まもなくの頃からよく来てくださるご家族で、 上手にお絵かきして、持ってきてく…

おいしいものの話をしよう！たまには、お店のメニューじゃない食べ物の話。 じゃあ鍋の話。何でかというと、昨日お呼ばれしたFさん宅（お世話になってるワインやさん）にて めちゃくちゃおいしい鍋を頂いたから。 割り下（というのかな？だし・醤油・みりん…

トイレの壁がさみしいから、 いたずらしてみたよ。 緑色が好きです。

「CMJ」「しめじ」の新しい略し方。

今日は、昨年スタッフとして働いていたO君が来てくれました。 大学卒業後、就職して大阪に赴任したという彼は ひさびさに会ってもやはりおしゃれさんで落ち着きがあって インテリジェンスを漂わせていました。こうやって、元スタッフが遊びに来てくれるのは …

寒いですね。フルーツがいろいろあったので 器にどっさり入れてラム酒とお砂糖をいっぱいかけて たべました。 いい気分です。しめしめ。フルーツサラダっていうものを知ったときは衝撃でした。 オーストラリアの海辺にあったスタンドに売ってて。 果物ってお…

しわーっす！！（パクリです）というわけでお客様からの貴重な声にお応えして さぼりがちの牛歩ブログを再開してみたり 取材来るからいちごパフェ〜を開発してみたり 急いで出かけようとして溝に落ちたりしている日々です。 みなさまいかがお過ごしですか。…