今週のグラタンセット(980円)は 『牡蛎とベーコンのグラタン』 広島産の大粒の牡蛎をベーコンと蒸し焼きにし 牡蛎の旨みを混ぜこんだホワイトソースとグラタンに仕上げました。 フレンチセット(1050円)は 『豚肉のソテー、シャルキュティエ風』 白ワイン、フ…