お料理の話
- 作者: 戸塚真弓
- 出版社/メーカー: 中央公論社
- 発売日: 1996/09/18
- メディア: 文庫
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- 作者: 石井好子,花森安治
- 出版社/メーカー: 暮しの手帖社
- 発売日: 1963/03/12
- メディア: 単行本(ソフトカバー)
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いつもなかなかブログがかけない私ですが・・・。
お料理についての文章をよんだり、
料理雑誌を眺め回したりするのは
子供の頃から大好きなのでした。
お料理についてあれこれ書くことも、
時間さえあればいっこうに苦にはなりません。
というわけで、時間を見つけていろいろ書いてみようかと
思ったりしまして。
お店のイベントやメニューも大事なんですが
そればかりじゃあ書くのも読むのもつまらない気がしまして。
最近読んでいる本に感化されているせいもあります。
今から30年も前に、パリに行くなんて大変だったと思いますが
お料理好きな(で、たぶん好奇心旺盛な)女性が
フランスのいろんなおいしいものやいい習慣を体感して
いきいきしている様子が、
伝わってくるほがらかーな人柄が、とってもいいです。
今読んでも、じゅうぶん新鮮で、何度も読み返してしまった。
もうちょっと読んだらお店に置くので、
読みたい人はいってくださいねー。