やっと雨があがりましたね！今週土曜日は浜田市の花火大会。 ということで、毎年ですがこの日は11〜17時までの営業となります。市内はびっくりするくらい 人がいなくなってしまうのです。 申し訳ありません。 8月はいつも通り、月曜日のみお休みです。 お盆…

今週末はオーラソーマと英会話ですよ☆※7月20日(月曜・祝日)は営業します。 7月21・22日休業《イベント》 7月18日(土)14〜18時 オーラソーマ コンサルテーション 参加費:800円（ドリンクつき・要予約）カラーボトルのなかから直感で4本を選び、 その色の持つ…

小さいお子さんのいる方、必見。 ミシェルに本を持ち寄る会「ブッククラブ」企画第2弾 「のさかさんちの絵本」を展示中です。 ブッククラブ主催者、元・書店員で1児の母「のさかさん」が、 長男・けいやんと集めてきた絵本たちをご紹介。 連動して、読まなく…

ライブの報告遅くなりましたが 演奏が素晴らしく、楽しい夜になりました。ただ今回は宣伝不足で、浜田でジャズ生演奏を聴ける貴重な機会を たくさんの方と共有できなかったのがもったいない。 次回は10月以降を予定していますが またブログでもご紹介します…

昨日は定休日。 同じく月曜定休の豆茶香さんと広島へ行きました。 小さなイタリアンのお店でランチをして、 カフェをはしごして、、、 よそのお店に行くと勉強になることがたくさん。 豆茶香さんともいろいろ話をして、おいしいもの食べて、 よい時間を過ご…

カフェミシェル、6月後半〜7月の予定をお知らせします。《お休み》 毎週月曜日定休 ※7月20日(月曜・祝日)は営業します。 7月21・22日休業《イベント》 6月28日(日)9:30〜11:00 カフェで朝食＆英会話 参加費:1000円（朝食つき） 前日までにご予約が必要です。…

今日は暑いですね！ というわけで前々からあたためていた（冷やしていた？） 新デザートがついにメニューに登場しました☆ 「とろけるマンゴー＆ココナッツ」420円 角切りのマンゴーとソースがたっぷりのった ココナッツ風味のふるふるミルクゼリー。 ぎりぎ…

カフェミシェル、もうすぐ3周年！ というわけで、ジャズライブ行います。7月4日土曜日19時〜 チケット前売1200円、当日1500円（1ドリンク・おつまみ込）益田のジャズバンドYou-Jinが来てくれます。 以前ガスパールとして出てくれたメンバーは 曲のレパートリ…

あれっ、、、もう6月ですね！ 日々、湿気と戦っております。 パンの焼け具合が、くせっ毛のハネ具合が、いつもと違う。はてさて、来週のミシェルさんは。6月12日（金）18〜23時 週末ワインバー 好評！エスポアたびら×カフェ・ミシェルの ワインと料理を楽し…

6月13日(土曜日)はオーラソーマのコンサルテーションがあります！ たくさんのカラーボトルから直感で4本を選び その色の持つ意味から自分を見つめるイギリス発祥のセラピー。 馴染みのない方も多いと思いますが、 カフェで気軽に体験してみませんか。意外な…

こんにちは！ なかなか気温が上がりませんがもう6月ですね。 明日から夏限定のパフェ・ショコラオランジュ(580円)が始まります。 去年食べた！という方もそうでない方も ぜひぜひ食べに来てくださいね。オレンジ×チョコレートの組み合わせは さわやかで甘く…

こんにちは☆ なんだか甘いものが食べたい今日この頃の私ですが、 みなさまいかがお過ごしでしょうか。 明日の24日日曜日9:30〜11:00は 朝食＆英会話ですよ。 毎回人気なのですが今回はなぜか少人数… 参加してみたいけど、と迷っていた方は ぜひこの機会にど…

金曜日のワインバーに参加してくださった皆様、ありがとうございました！今回も大盛況で、ざわざわ・ざわざわ・ざわざわ… 人がいっぱいいると本当に「ざわざわ」と聞こえるのがフシギです。次回ワインバーは6月12日の予定です。 さて、その他イベントのお知…

明日はおなじみエスポアたびらさんとの ワインバーですよ！今回は18時からほぼ予約で埋まっているので 来たいな、という方は直前でもお電話にて 空席状況を確認してくださいねー！ 座れないと申し訳ないので。 今回のメニューは野菜やお肉をガツンと 味わっ…

今日はホワイトソースの作り方を書きますよ。なんでかというと、長いいきさつがありまして。 うちのお店に、ずっと通ってくれていたお客様が アメリカに旅立ってしまいました。 オープンしてすぐの頃から本当によく来てくれていたのですが お客様に話しかけ…

明日26日は9時半から朝食＆英会話です。 今回はキャンセルがあったりで まだお席に余裕がありますよ！今回はバナナブレッドとチョコレートスコーンです。 パウンドケーキのようなどっしりしたお菓子は 私あまり好きではないんですが、 このバナナブレッドは…

ブログ、さぼりすぎ！でおなじみのカフェミシェルです、こんにちは。営業予定だけでもきちんとお知らせしなくては！ 5月の予定をお知らせします。《ゴールデンウィークは休まず営業します！》 いちごとメレンゲのパフェは今月末まで。 ゴールデンウィークの…

《おすすめメニュー》 ☆いちごとメレンゲのパフェ 580円 フレッシュないちごとサクサクのメレンゲ、ホイップクリーム 3つの味と食感が楽しめるオリジナルパフェです！ ☆ストロベリー・カフェ・ショコラ 510円 意外と知らない方も多いドリンク。 チョコレート…

あっという間に4月です！カフェミシェル、4月の予定をお知らせします。《お休み》 毎週月曜日定休です。4月6・13・20・27日 4月14日(火) 《イベント》 4月12日(日)10〜15時 江津本町ふらりhttp：//fulare.org 年2回の町歩きイベントに参加。 サンドイッチな…

こんにちは！ 桜が咲き始めた今日この頃、 みなさんいかがお過ごしですか。あっという間に月日が流れ、 ブログもなかなか更新できず申し訳ありません…。 さて今週末は朝食＆英会話です。 29日(日曜日)9時30分〜11時、参加費1000円 残りあと3席です。 そして…

お店の裏のプランターに、ハーブを植えました。 種からだと、3ヶ月くらいかかるので 去年も忘れたころに生えていました。パセリ、バジル、セルフィーユ、はて行く末はいかに・・・。

明日13日金曜日は23時までの営業、 週末ワインバーです。前回同様、エスポアたびらさんがグラスワインを8種類用意して下さる予定。週末バー限定メニューもいろいろ。 今回はポーチドエッグやベーコンの入ったリヨン風サラダ(760円)や 牡蠣とベーコンのグラタ…

去年夏の改装のとき取り付けて、 毎月なにか一言書こうと思ってた黒板。書いたとき梅雨だったので La memoire de pluie（雨の思い出） がずっとそのまま放置されていました。今回なに書こうかなって思ったんですが、 たぶんまたしばらく放置するから、 「『…

明日6日(金)は夜貸し切り予約が入っているため、 通常営業は18時(ラストオーダー17時)まで とさせていただきます。

先日のお知らせでライブが 7日(日曜日)になっていました。正しくは7日(土曜日)です。申し訳ありません。

今週末の7日(日曜日)夕方4〜5時、 ミシェルにてライブを行います！絵本作家よしとさん、シンガーソングライターひうたさんによる 絵本と音楽のコラボレーションライブ。 http://www.ab.auone-net./jp~hiuta 2005年から松江市を中心にさまざま場所でライブを…

お知らせです。 3月1日日曜日の営業時間は 11時〜17時30分(17時ラストオーダー) とさせていただきます。 お世話になっているワイン屋ESPOAたびらさんのところで フランスから蔵元さんを招いてワイン会が行われます。 http://tabira.jpこのワイン会にてお料理…

ブログでの告知が遅れてごめんなさい！2月の朝食＆英会話は、今週末22日日曜日の9:30〜11:00です。 今回はまだ定員に余裕がありますので ご予約お待ちしております☆朝食なににしよう、と毎回悩みつつも楽しいんですが、 今回はパンケーキをたくさん焼くか、 …

クレープ3種盛り合わせ（580円）2月限定です。ランチのデザートで出していたら好評だったのと、 フランスでは2月にクレープを食べる習慣があるので、 前から出したかったのです。 クレープといえばフランス留学中の思い出がいろいろあります。 いちばん印象…

今日はフォンダンショコラのつくり方教室でした！ 急遽明日11日18時半〜も行うことになりましたので 参加希望のかたは明日16時までにお電話ください。 0855236422 今日も明日も参加者の半分くらいが外国人の方で ゆっくりお話する機会ができて楽しいです。 …