今週のグラタンセット(980円)は 『海老とオクラのグラタン』 フレンチセット(1050円)は 『牛肉のトマト煮込み プロヴァンス風』 白ワインやトマトで牛肉を柔らかく煮込み、 オレンジとオリーブの香りを添えました。 セットのスープはとうもろこしのポタージ…

0855-23-6422 浜田市相生町1411-5 月曜定休 営業時間：火水11〜17時、木金土日11〜22時【6月の店休日】 1日(火)・7日(月)・14日(月)・21日(月)・28日(月) 【新メニュー】 夏限定！6〜8月のパフェが登場です。 『パフェ・ショコラオランジュ』(580円) チョコ…

あららら やっぱりなかなか書けずにいて 申し訳ないです。いちごとメレンゲのパフェ(580円)は 今週土日で終わりますよ。 来年3月まで会えないので、今のうちに！ 6〜8月末は「パフェ・ショコラオランジュ」(580円)です。 チョコレートとオレンジの組み合わせ…

最近更新が滞っておりました…。 個人的なことですが 私、ここのところ弱り気味で風邪をひきやすいので 週1回のウォーキングと、週1回のブログ更新とを目標にしたいと思います。 さて今週のグラタンセット(980円)は 『玉ねぎ・ベーコン・じゃがいものグラタン…

ミニサラダ、スープ、パンまたはライス、 食後のお飲み物、プチデザート が付いています。ランチタイムは混雑する場合が多いので お早めの時間でご来店、またはお席のご予約をおすすめします。 【イベント】 ☆フランス語教室 5月12日(水)19〜21時 参加費:100…

0855-23-6422 浜田市相生町1411-5 月曜定休 営業時間：火水11〜17時、木金土日11〜22時【5月の店休日】 5日(水・祝)・6日(月)・10日(月)・17日(月)・24日(月)・31日(月)★連休29日(木・祝)から4日(火)は11〜22時で営業しています！★8日(土)は11〜17時通常営業…

明日は18〜23時、週末ワインバーですよ！ワイン屋さんから直接おすすめを聞けるグラスワイン400円〜、 7杯限定のとっておきお宝ワイン800円〜。 お料理メニューは ・コリアンダー風味の野菜マリネ840円 ・スモークサーモンとアボカドのオニオンカクテルソー…

明後日、11日は江津本町「ふらり」というイベントに参加します。 http://www.fulare.org毎年お世話になっているこのイベント、 町歩きをしながら要所要所にお店がでていて 町の魅力・個性的なお店を楽しむことができます。ミシェルは今年もサンドイッチで出…

なかなか春らしくならず寒い日が続いていますね。 この気候のおかげで桜は例年より長く楽しめるそうですが もう少し暖かくならないかな、と思います。さて今週のグラタンセット(980円)は 『ホタテとあすっこのグラタン』 「あすっこ」はブロッコリーとビタミ…

久しぶりにブックイベント開催中です。 ミシェルに本を持ち寄る会「ブッククラブ」イベント第3弾。『日々のパチリ。』 春！カメラを持ってお散歩に行こう！な気分の 書店員「のさかさん」とサラリーマン「まりちゃん」が 写真にまつわるお気に入り本をご紹介…

キャンセル待ちのご予約でしたら可能です。☆フランス語教室 4月7日(水)19〜21時 参加費:1000円(軽食付き) 気軽にフランス語に親しんでみませんか。 簡単なあいさつや決まり文句を通じて 美しいフランス語の世界を感じてみてください。

0855-23-6422 浜田市相生町1411-5 月曜定休 営業時間：火水11〜17時、木金土日11〜22時【3月の店休日】 1日(月)・8日(月)・9日(火)・29日(月)★22日(月・祝)は11〜17時で営業しています！【新メニュー】 春限定！3〜5月のパフェが登場です。 『いちごとメレン…

今週のグラタンセット(980円)は 『海老とほうれん草のグラタン』 人気の組み合わせです。 海老は大きめのものをたっぷり使っています。 フレンチセット(1050円)は 『鶏肉のトマト煮、なすのクリーミーソース』 トマトで柔らかく煮た鶏肉に、 なすのピューレ…

すっかり春めいてきましたね！ りんごとキャラメルのパフェは今月いっぱいで終了します。 来月からはいちごとメレンゲのパフェ(580円)が始まります。お楽しみに☆

今週のグラタンセット(980円)は 『茄子とひき肉のムサカ』 茄子・ひき肉・じゃがいも・ホワイトソースを重ね、 チーズをかけてオーブンで焼いた地中海料理。 フレンチセット(1050円)は 『鯛のソテー、タプナードソース』 オリーブやアンチョビを使った南フラ…

明日はワインバーですよ！☆週末ワインバー 2月19日(金）18〜23時 エスポアたびらさんのワインがグラス400円程度で楽しめる好評企画！ 2010年もほぼ毎月開催します。今回のメニューは ・サーモンのキッシュ ・とろーり長ネギのロースト ・黒胡椒風味のステー…

今週のグラタンセット(980円)は 『チキンとかぼちゃのグラタン』 フレンチセット(1050円)は 『鱈のソテー、アーモンドバターソース』 鱈は冬のお魚の定番ですが お鍋以外で食べる機会が少ないのでは？ フランスでは、焼いて(ポワレ)よく食べる魚です。 焦が…

再度のお知らせになりますが… 明日13日(土曜日)は貸し切りのため ランチ・カフェはご利用頂けません。 申し訳ありません。19時〜22時半までは通常通り営業しています！

今週のグラタンセット(980円)は 『サーモンとほうれん草のグラタン』 旬のほうれん草を使って、 マカロニとごろごろ角切りのサーモンがたっぷり入ったグラタン。 フレンチセット(1050円)は 『鶏肉のソテー、きのこクリームソース』 こんがり焼いた鶏肉に、き…

昨日の記事に訂正です。申し訳ありません。 2月のワインバーは12日ではなく19日金曜日でした！

キャンセル待ち、または次回3月28日のご予約が可能です。 ☆カフェで朝食＆英会話 2月28日(日)9時30分〜11時 参加費:1000円 ネイティブの方と気軽に英会話を楽しむ会。 カフェオレと焼きたてパン付き！ 今月はチョコレート&ヘーゼルナッツクロワッサンの予定…

0855-23-6422 浜田市相生町1411-5 月曜定休 営業時間：火水11〜17時、木金土日11〜22時【2月の店休日】 1日(月)・8日(月)・15日(月)・22日(月)・23日(火)2月13日(土)は、貸し切りのためランチとカフェはご利用頂けません。 19〜22時半、短時間ですが通常通り…

今週のグラタンセット(980円)は 『アッシ・パルマンティエ』 たっぷりの炒め玉ねぎと挽き肉を合わせ、フランスのハーブなどで味付け。 この挽き肉となめらかなマッシュポテトを重ねてチーズをかけ オーブンでこんがり焼いたお料理です。 フレンチセット(1050…

今週末は英会話です。 そして、普段は日曜日22時までの営業ですが、 都合により今週末31日(日)は17時までの営業です。申し訳ありません。 さて、2010年から新しいことを始めようと思っていた方も多いと思います。 1月も終わりに近づいてきましたが、英会話を…

今週のグラタンセット(980円)は 『牡蛎とベーコンのグラタン』 宮島産の大きな牡蛎をたっぷり使いました。 シーフードとベーコンを合わせるのは フランス料理によくある手法で、旨みがしっかり味わえます。 フレンチセット(1050円)は 『豚肉のソテー、シャル…

今週のフレンチセット(1050円)はこちら。 『魚介のバスク風ブイヤベース』 魚介を香味野菜とトマトで軽く煮込んだバスク地方の料理。 海老や鱈の旨みを引き出したスープはパンにつけて最後まで楽しめます。 ランチに付くプチデザートは、手作りキャラメルプ…

あけました！おめでとうございます。 今年はさらに丁寧なミシェルを目指してがんばっていきたいと思います。 よろしくお願い致します。 さてさて、お知らせが遅くなりましたが、 本日11日(月・祝)は11〜17時まで営業しています！ 明日火曜日はお休みいただき…