あついです あついんです。みなさまいかがお過ごしですか。 夏バテはしていませんか。 グラタンの話。（いきなりです）7月からランチメニューにも加わった週替わりのグラタンですが、 びっくりするくらい売れています。 こんな暑いのに何故。どうして。ほわ…

あっ！！ という間にもう8月ですね。カフェ・ミシェルは、お盆も営業します！8月は、4・11・12・18・25日がお休みです。13日（水）〜17日（日）は特別に、 午後6〜9時限定で、気軽に楽しめる セットメニューが登場します！メインのお料理を【グラタン・パス…

かわいいぬ。三隅町パサール満月海岸さんが イベントのポスターを持ってきてくれました。8月16・17日にイベントがあるそうです。 ライブ・キャンプ・ギャラリー・フリーマーケット・シーカヤック体験など 盛りだくさんのおまつり的な内容です。海の家みたい…

暑いですねー！ さわやかな話題を。リニューアルということで、たくさんの植物をいただきまして。 みなさん本当にありがとうございます。ちゃんと、新しいお店に似合うものばかりで、 植物のあるお店が好きな私は嬉しいです。 でも手入れは苦手なの。 忙しい…

今日はスタッフの娘さんの誕生日。 定休日のお店にて誕生日ケーキづくりのお手伝い。 アンパンマンうまくできてる！ 喜んでくれるといいなあ。

無事に改装がおわりました！ 感想は… ここに住みたいです。居心地がよいです。 あたたかくやわらかい印象の木の素材に、 南フランスのような青と黄色がポイントです。 リビングのようにくつろいで欲しくて、 たくさんの本と観葉植物を置きました。 個室のよ…

はてさて！ 7月のリニューアルが近付いて来ました。ナチュラルながらも、個性的なくつろげる空間を目指し インテリアが決まっていきます。 私自身がワクワクする、かっこいい仕上がりになりそうです！詳しくは、秘密ですが こんなインテリアを一足先に見たい…

今日はリニューアルに向けてカーテンを縫います！全貌は7月1日に明らかに！ おたのしみにー。

ワイン屋「エスポアたびら」さんが フランス買い付け旅行から帰って来られました！昨年同様、「なにか要るものあれば言って下さい」 とのお気遣いに甘えて、料理雑誌とハーブをお願いしました。あぁ嬉しい。 これでまた新しいレシピに挑戦できます。フランス…

オレンジピールを作りました。 厚くむいたオレンジの皮を、 何日かかけて砂糖で煮ます。細長く切ったオレンジピールに ビターチョコレートをかけた"orangette" というのもおいしいです。 さてさて、パフェ・ショコラ・オランジュ（580円） 今年も始めました。

みなさまおひさしぶりです。 ブログって気負ってしまうと書けないものですね。長らくお待たせしてしまったこと、 心よりお詫びします。 こんなブログでも読んで下さってありがとうございます！ というわけで、気負わずひとことでも 書くようにしてみまーす！

ゴールデンウィークは３・４日、イベント出店のためお休みさせていただきます。 その他は通常通り月曜日定休（５・12・19・26日）、 火・水11:45〜17:00、木金土日11:45〜22:00の営業です。☆５月のイベント情報☆ 【こもさわMixMart】 5月４日（日）10:00〜15…

気が付いたら、お店が本だらけになってたんです！！というわけで、イベント「ブッククラブ」開催します！ 明日4月15日〜27日まで。 「ミシェルに置きたい本」をテーマに、 写真集・小説・映画本・児童書・マンガなどなど かなりの蔵書です！！ 店のあちこち…

ブックカフェイベント用に、北欧的素敵布購入、期間限定棚装飾。ブックカフェのフライヤーもできました！ イベント担当mamoちゃんの本領発揮。 センスが良いです。頭も良いです。美女です。でも、自分の結婚記念日が覚えられないらしい…。 というわけで、地…

今日の夕方、隣のマンションに住む女の子がやってきました。 小学校の入学式だったそうで、 ぴかぴかのランドセルと制服を見せに来てくれました。 なんてかわいいんだ！！ 開店まもなくの頃からよく来てくださるご家族で、 上手にお絵かきして、持ってきてく…

東京の友人からのリクエストで、 カスレの作り方を公開します。 カスレとはなにか、はコチラhttp://d.hatena.ne.jp/michele-miyuki/20070317時間はかかるけれど、きちんとおいしくできます。＜材料＞（４人分） 白いんげん豆 180ｇ 豚肩ロース肉 300ｇ 鴨骨…

江津市本町を盛り上げようと始まったイベント「ふらり」。 http://fulare.seesaa.net/ 今春の開催は4月13日（日）10〜15時です。年2回の開催ですが、実行委員会のみなさんの熱意とセンスで 着実にファンを増やしているようです。今回のみどころは、なんと言…

もう4月！ いろいろと変化のある時期ですね。新しく浜田に来られる方も、多いのではないでしょうか。 写真の「はまボン」は、そんな転入者の方のための情報紙です。季節ごとの地域のイベントや食べ物、レジャーなど 浜田を楽しむお得な情報がたくさん。他の…

今日は、来月のイベントの打ち合わせ。本好き友人らがおすすめ本を持ち寄って並べ、 好きなだけ読んでもらうという、ゆるゆる企画です。しかしながら見逃せませんよ！ 雑誌、小説、漫画や写真集など なかなか手に入らないような本もたくさんあります。 私自…

みなさま！ お元気ですか？！ 私は生きてますよ！ブログをときどき覗いては更新されてなくてがっかりだよ、 という思いをされた方、申し訳ありません！ やっとこさ、更新。 今日からまたがんばります。 時間に余裕があれば、書くのは好き。 はてさて。 先日…

昨日 最後のお客様は、 黒地に赤の模様が素敵な てんとうむしさんでした。22時15分頃ご来店。 というか、発見。

みなさまおひさしぶり！ てんちょです。ブログさぼり気味です。しかし！ 明日はチェロとピアノの生演奏ですよ！浜田在住の女性お二人が来て下さるのです。 フランスの作曲家を中心に、クラシックからポピュラーなものまで。15時30分〜スタート、入場無料です…

おいしいものの話をしよう！たまには、お店のメニューじゃない食べ物の話。 じゃあ鍋の話。何でかというと、昨日お呼ばれしたFさん宅（お世話になってるワインやさん）にて めちゃくちゃおいしい鍋を頂いたから。 割り下（というのかな？だし・醤油・みりん…

コチラが、舶来物の「ちょこれいと」でございます。というわけで、今年もアノ季節ですね。 国家権力でバレンタインなんて消滅させてしまえばいい と思っているあなたに朗報。「フォンダン・ショコラ」でございます。 先日の記事に誤りが。 ￥450（税込み）で…

2月1日より、「いちごのタルトレット」（￥450） 「フォンダンショコラ」（￥450）が復活します！！「いちごのタルトレット」についてはこちらの記事を。 http://d.hatena.ne.jp/michele-miyuki/20070227/1172574222 この頃「越後屋のタルトレット」に聞こえ…

トイレの壁がさみしいから、 いたずらしてみたよ。 緑色が好きです。

はいはーい てんちょです。 新カテゴリー「おすすめ」を作ってみました。 果たしてこのブログをカテゴリー別に見てくれる方は何人いるの…。 さてさて、おすすめ第１弾は「アロマトリートメント」！ミシェルのすぐ近く、186号線沿いの岩盤浴「Lupinasルピナス…

「CMJ」「しめじ」の新しい略し方。